Nutrition value and sensory characteristic of wheat biscuits fortified with curcumin and mustard seeds powders

Faculty Of Specific Education

Assiut University

Nutrition value and sensory characteristic of wheat biscuits fortified with curcumin and mustard seeds powders

Research Authors
M.Kammal E. Yossef 1, Amira M.El Newihi 2, Soad M. Omar3, Zeinab S. Ahmed3
Research Abstract

NULL

Research Department
Department Home Economics
Research Journal
المؤتمر العلمي الدولي )سلامة الغذاء)
Research Member
Zeinab Sayed Ahmed Ahmed
Research Publisher
NULL
Research Rank
3
Research Vol
NULL
Research Website
NULL
Research Year
2018
Research Pages
NULL

آخر الأبحاث

The Impact of Music on Mood: Descriptive Observations of Listening Experiences and Their Effect on Mental Health
2024
اللون ومعطياته رؤية تشكيلية معاصرة للمشغولة النسجية
كلية التربية النوعية 30 نوفمبر 2016م
حوارالاطروالنسجيات
كلية التربية النوعية 15أغسطس 2012م
استحداث معالجات فنية وتشكيلية لتحقيق الملائمة الوظيفية للمشغولة النسجية اليدوية "
المؤتمر الدولي التاسع لكلية الفنون الجميلة بجامعة المنيا في الفترة من 25 إلى 27مارس 2012م
المرأه الريفية كعنصر تشكيلي من خلال تعدد زوايا الروية للوحة النسجية " معرض فني منظر بعنوان " فاطنة
قاعة العرض في كلية التربية النوعية 29/1/2023 م مجلة بحوث التربية النوعية – جامعة المنصورة في العدد(75) مايو 2023م